Appelmoes maken

Wist je dat appelmoes maken maar 10 minuten tijd kost? 

Bovendien smaakt zelf gemaakt appelmoes heel anders als de appelmoe die je kant en klaar koopt in de supermarkt. Het is niet allen veel zoeter dan zelf gemaakte appelmoes, maar er zit ook geen enkel stukje in.

Als je zelf appelmoes maakt kun je helemaal zelf de hoeveelheid suiker en dus de zoetheid kiezen. Bovendien hoef je de appels niet helemaal fijn te malen.

Wat heb je nodig voor 4 porties appelmoes of appel compote?

Bij appel compote worden de stukjes appel helemaal niet fijn gemaakt, bij appelmoes kies je er zelf voor hoe fijn je de stukjes appel wilt prakken of malen.

Appelmoes maken duurt ongeveer 10 tot 15 minuten.

  • 6 Appels (zoet-zuur, bijvoorbeeld Goudreinetten)
  • 1 kopje Water
  • 1 eetlepels Suiker
  • (evt.) snufje kaneel

Hoe maak je lekkere appelmoes of appelcompote?

Schil de 6 appels en haal het klokhuis eruit. Snij de appels in kleine stukjes. 

Doe een kopje water in de pan en gooi de stukjes appels erbij. 1 eetlepel suiker erbij en eventueel een snufje kaneel. 

Breng het geheel aan de kook en blijf wel goed roeren. Zorg dat de appels niet aanbranden. 

Laat de appels op een laag vuurtje ongeveer een half uurtje koken, wel af en toe goed roeren. Als je compote wilt, zet je het vuur uit zodra er nog een aantal stukjes appels te zien zijn. 

Wil je liever moes maken?, kook en roer dan net zo lang totdat er geen stukjes appel meer in zitten. Proef tussendoor gerust, en voeg zo nodig extra suiker toe. Serveer het warm of koud,  je kunt het makkelijk 3 dagen afgedekt in de koelkast bewaren, Simpel en lekker!

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*